(2021年12月13日)学术最近合作了科学说从食品科学研究论文中指挥数百万基于证据的事实,使这一领域的最新发现更加访问广泛的读者。
Schararcy的知识提取技术确定了研究论文的重要事实,声明和调查结果,并将这些呈现为易于阅读的咬合的概要。它被全世界的读者依赖于读者,从学生和研究人员到记者,其他专业人士和读者,获得基于证据的科学发现和发展的可访问。
“科学称食品科学事实提供可靠的宽阔范围的食品科学信息,这些信息包括从中食品中加入柠檬提取物的议题,以使Sous Vide烹饪技术增加牛肉中的鼠疫分子。科学的所有信息都直接来自同行评审科学研究。如果您需要了解更多,您可以直接与来自我们社区的食品科学家联系“Beatrice Zatorska.科学首席执行官说。
谈到与科学的合作说,菲尔吉乔,Schararcy的首席执行官和创始人表示:“这不仅仅是需要访问,阅读和理解小学研究文献的学术环境中的。误导的兴起使得差别差异的基于证据的材料难以区分,这不是。这意味着轻松访问对同行评审的研究从未如此重要。通过与Science合作说,使关键事实,索赔和调查结果可用作学术界专业人士的易于消化的片段,我们相信我们可以获得可靠的,同行评审的研究进入越来越多的读者。“
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